10月～鮎づくしコース

＊コース料金に別途サービス料10％消費税10％がかかります。
＊ご予約をキャンセルされる場合は、以下のキャンセル料を頂戴いたします。
【3日～2日前】料金の50%、【1日前】 料金の80%、【当日・無連絡】料金の100%

※写真はイメージです。

【 6,300円 養殖鮎コース（全8品）】

・先付　潤香（うるか）　鮎煮浸し
・前菜　季節の前菜盛り合わせ
・お造り　活鮎洗い（活鮎なくなり次第終了）
・煮物　季節の煮物
・焼き物　養殖鮎塩焼き
・飯物　鮎ご飯　きのこ椀　香の物
・デザート

【 7,000円 天然鮎コース（全8品）】

・先付　潤香（うるか）　鮎煮浸し
・前菜　季節の前菜盛り合わせ
・お造り　活鮎洗い（活鮎なくなり次第終了）
・煮物　季節の煮物
・焼き物　天然鮎塩焼き
・飯物　鮎ご飯　きのこ椀　香の物
・デザート

【 7,800円 天然鮎コース（全9品）】

・先付　潤香（うるか）　鮎煮浸し
・前菜　季節の前菜盛り合わせ
・進め肴　鮎一夜干し
・お造り　活鮎洗い（活鮎なくなり次第終了）
・煮物　季節の煮物
・焼き物　天然鮎塩焼き
・飯物　鮎ご飯　きのこ椀　香の物
・デザート

※子持ち鮎を含むコース

【 8,800円 子持ち鮎煮浸しと天然鮎コース（全9品）】

・先付　潤香（うるか）　子持ち鮎煮浸し（養殖）
・前菜　季節の前菜盛り合わせ
・進め肴　鮎一夜干し
・お造り　活鮎洗い（活鮎なくなり次第終了）
・煮物　季節の煮物
・焼き物　天然鮎塩焼き
・飯物　鮎ご飯　きのこ椀　香の物
・デザート

【 10,000円 子持ち鮎煮浸しと天然鮎コース（全10品）】

・先付　潤香（うるか）　子持ち鮎煮浸し（養殖）
・前菜　季節の前菜盛り合わせ
・進め肴　鮎一夜干し
・吸い物　養殖鮎、松茸土瓶蒸し
・お造り　活鮎洗い（活鮎なくなり次第終了）
・煮物　季節の煮物
・焼き物　天然鮎塩焼き
・飯物　鮎ご飯　きのこ椀　香の物
・デザート

【 12,000円 子持ち鮎煮浸しと天然鮎コース（全10品）】

・先付　潤香（うるか）　子持ち鮎煮浸し（養殖）
・前菜　季節の前菜盛り合わせ
・進め肴　鮎一夜干し
・吸い物　天然鮎、松茸土瓶蒸し
・お造り　活鮎洗い（活鮎なくなり次第終了）
・煮物　季節の煮物
・焼き物　天然鮎塩焼き
・飯物　鮎ご飯　きのこ椀　香の物
・デザート

＊7,000円より、天然鮎コースとなります。
＊コース料金に別途サービス料10％消費税10％がかかります。支払総額につきましては、お問い合わせください。
＊全ての鮎が天然鮎ではございません。料理に合わせ天然、養殖物を使い分けております。
＊来店当日、天然鮎の数に余裕がある場合、＜天然鮎塩焼きの追加＞、＜鮎ご飯を養殖鮎から天然鮎に変更＞も承ります。
＊お土産等もございますのでご気軽にお申し付けください。
＊お部屋数が少ないため、お部屋の指定などはご遠慮ください。