鮎づくしコース(秋): 9月中旬ころ~
*コース料金に別途サービス料10%消費税10%がかかります。
*ご予約をキャンセルされる場合は、以下のキャンセル料を頂戴いたします。
【3日~2日前】料金の50%、【1日前】 料金の80%、【当日・無連絡】料金の100%

※写真はイメージです。
【 6,600円 養殖鮎コース(全7品)】
・先付 鮎煮浸し
・前菜 季節の前菜盛り合わせ
・お造り 活鮎洗い(活鮎なくなり次第終了)
・煮物 季節の煮物
・焼き物 養殖鮎塩焼き
・飯物 鮎ご飯 きのこ椀 香の物
・デザート
【 7,800円 天然鮎コース(全8品)】
・先付 潤香(うるか) 鮎煮浸し
・前菜 季節の前菜盛り合わせ
・お造り 活鮎洗い(活鮎なくなり次第終了)
・煮物 季節の煮物
・焼き物 天然鮎塩焼き
・飯物 鮎ご飯 きのこ椀 香の物
・デザート
【 8,500円 天然鮎コース(全9品)】
・先付 潤香(うるか) 鮎煮浸し
・前菜 季節の前菜盛り合わせ
・進め肴 鮎一夜干し
・お造り 活鮎洗い(活鮎なくなり次第終了)
・煮物 季節の煮物
・焼き物 天然鮎塩焼き
・飯物 鮎ご飯 きのこ椀 香の物
・デザート
※子持ち鮎(養殖)を含むコース
【 9,300円 子持ち鮎煮浸しと天然鮎コース(全9品)】
・先付 潤香(うるか) 子持ち鮎煮浸し(養殖)
・前菜 季節の前菜盛り合わせ
・進め肴 鮎一夜干し
・お造り 活鮎洗い(活鮎なくなり次第終了)
・煮物 季節の煮物
・焼き物 天然鮎塩焼き
・飯物 鮎ご飯 きのこ椀 香の物
・デザート
【 11,000円 子持ち鮎煮浸しと天然鮎コース(全10品)】
・先付 潤香(うるか) 子持ち鮎煮浸し(養殖)
・前菜 季節の前菜盛り合わせ
・吸い物 養殖鮎、松茸土瓶蒸し
・進め肴 鮎一夜干し
・お造り 活鮎洗い(活鮎なくなり次第終了)
・煮物 季節の煮物
・焼き物 天然鮎塩焼き
・飯物 鮎ご飯 きのこ椀 香の物
・デザート
【 12,500円 子持ち鮎煮浸しと天然鮎コース(全10品)】
・先付 潤香(うるか) 子持ち鮎煮浸し(養殖)
・前菜 季節の前菜盛り合わせ
・吸い物 天然鮎、松茸土瓶蒸し
・進め肴 鮎一夜干し
・お造り 活鮎洗い(活鮎なくなり次第終了)
・煮物 季節の煮物
・焼き物 天然鮎塩焼き
・飯物 鮎ご飯 きのこ椀 香の物
・デザート
【 14,000円 子持ち鮎煮浸しと天然鮎塩焼き・天然鮎御飯コース(全10品)】
12500円の内容で鮎御飯が天然鮎
※お子様ランチ 2,500円 3,500円
*7,800円より、天然鮎コースとなります。
*コース料金に別途サービス料10%消費税10%がかかります。支払総額につきましては、お問い合わせください。
*全ての鮎が天然鮎ではございません。料理に合わせ天然、養殖物を使い分けております。
*来店当日、天然鮎の数に余裕がある場合、<天然鮎塩焼きの追加>、<鮎ご飯を養殖鮎から天然鮎に変更>も承ります。
*天然鮎は大きさにより時価となります。
*活鮎が入荷終了になり次第、活鮎の洗いは他のお造りに変更になります。
*お土産等もございますのでご気軽にお申し付けください。
*お部屋数が少ないため、お部屋の指定などはご遠慮ください。


